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  • 【中醫(yī)養(yǎng)生】小滿節(jié)氣巧“進(jìn)補(bǔ)”,常吃9種食物,強(qiáng)身健體防疾病

    發(fā)布時(shí)間:

    2024-05-20 15:02

    文章來源:

    隨州市中醫(yī)醫(yī)院


    小滿期間注意飲食調(diào)養(yǎng),對(duì)預(yù)防保健、防病養(yǎng)生都有一定的好處。
    小滿多食鮮
     
    櫻桃——預(yù)防麻疹、收澀止痛
     
    《滇南本草》記載櫻桃“治一切虛證,能大補(bǔ)元?dú)?,滋?rùn)皮膚”。
     
    食用禁忌:櫻桃性屬溫?zé)?,熱性病和虛熱咳嗽者禁食;櫻桃含鉀量高,腎病患者食用會(huì)加重少尿和水腫。
    絲瓜——清熱、涼血、化痰
     
    絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值更高,具有清暑涼血、潤(rùn)膚美容、通經(jīng)活絡(luò)、解毒通便、祛風(fēng)、化痰、行血脈、降血壓、下乳汁等功效。
     
    食用禁忌:絲瓜過量食用會(huì)導(dǎo)致腹瀉,更不能生吃;腹瀉者不宜食用。
    桑葚——補(bǔ)血滋陰、生津止渴
     
    桑葚能養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝、烏須黑發(fā)。
     
    食用禁忌:脾虛便溏者及糖尿病患者不宜進(jìn)食桑葚。
    黃瓜——減輕口腔炎癥
     
    黃瓜汁能預(yù)防小滿節(jié)氣里多發(fā)的口腔疾病。
     
    因?yàn)辄S瓜中含有大量維生素,對(duì)口腔潰瘍能起到一定的治療作用。

     

    蒜薹——預(yù)防胃腸疾病
     
    小滿時(shí)節(jié)天熱雨水多,容易出現(xiàn)腹瀉和便秘,此時(shí)多吃蒜薹,可以預(yù)防很多胃腸疾病。
     
    尤其是蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一,有利于保護(hù)腸道健康。

     

    苦瓜——降火第一瓜
     
     
    從中醫(yī)的角度來說,苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,很適合天氣熱的時(shí)候食用。
     
    《隨息居飲食譜》中還記載苦瓜“熟則養(yǎng)血滋肝,潤(rùn)脾補(bǔ)腎”,可見完全成熟的苦瓜補(bǔ)益作用很好。

     

    芥藍(lán)——綠葉菜王
    芥藍(lán)的維生素C和鈣含量非常高。
     
    而且,芥藍(lán)中含有豐富的硫代葡萄糖苷,它的降解產(chǎn)物叫蘿卜硫素,經(jīng)常食用對(duì)于提升人體免疫力有一定好處。
    瓠子——利水消腫瓜
     
    瓠子又叫瓠瓜,屬于葫蘆科,味甘、性寒,歸肺、腎、胃經(jīng),可益腎利水、祛濕消腫、止渴除煩、清熱解毒。
     
    除常人食用外,對(duì)于肢體腫脹、口渴屬濕熱體質(zhì)者,以及平素易上火人群尤其適合。

     

    枇杷——養(yǎng)肺果
     

    枇杷甘、酸、涼,歸脾、肺、肝經(jīng),可潤(rùn)肺下氣、止渴、潤(rùn)五臟,能用于治療肺熱咳喘、吐逆、煩渴。

    此時(shí)節(jié)如有口干、干咳、便秘等燥象,可以適當(dāng)吃點(diǎn)枇杷,也可以用枇杷、冰糖熬成枇杷膏食用。

    小滿不能錯(cuò)過的茶、粥、湯
     
    荷葉山楂茶
     
    材料:干荷葉5克,干山楂5克,陳皮3克。
     
    做法:上3味放茶缸內(nèi),沸水沖泡15分鐘,加糖適量調(diào)味,代茶飲。
     
    功效:清熱化濁,理氣開胃。適合濕熱內(nèi)阻,食欲欠佳之人飲用。
    蓮子小米粥
    材料:取蓮子20克、生熟薏苡仁各20克、黃小米適量、大棗10個(gè),另取黃芪10克、茯神10克。
    做法:煮水代湯熬粥,每周食用2~3次。
    功效:組方遵循藥食同源,可甘淡悅脾,扶正祛濕。
    陳皮薏苡仁湯
    材料:陳皮10克,薏苡仁50克,白糖適量。
     
    做法:陳皮、薏苡仁洗凈,放入鍋中加適量清水,煮沸后改小火煮約30分鐘。去渣取汁,加入適量白糖調(diào)味即成。
     
    功效:此湯適合暑濕煩悶、食欲不振、脾胃不和、消化不良、脘腹脹滿、嘔吐泄瀉者飲用。

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